Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_ENCODING in /home/inswave/ins_news-UTF8-PHP7/sub_read_amp.html on line 3 중국 茶중 가장 다이어트에 좋은 차는?:세종경제신문
중국 茶중 가장 다이어트에 좋은 차는?
과학실험중 우연히 차가 체중감량에 효과 있다는 사실 발견, 녹차,우롱차,보이차 종류별로 효과도 달라
2016-10-17 채광민 인턴기자
중국차에 관한 다양한 실험이 계속 진행중이다.차를 마시면 체중조절에 효과가 있을까? 녹차, 우롱차, 보이차에 상관없이 차는 체중 조절하는데 효과가 있다. 단 차를 마시는 것을 유지하고 올바른 식단과 운동을 병행하면 만족할만한 다이어트 결과를 얻을 것이다. 다이어트는 현대인들이 일상생활에서 자주 토론하는 단골 화제다.특히 여성들 사이에서는 더욱 그렇다. 하지만, 중국은 지역이 광활하고, 산물이 풍족해서, 찻잎도 수많은 종류가 있다.그렇다면 어떤차가 다이어트에 가장 효과적 일까? 찻잎다이어트에 대한 탐구 차가 체중감량에 효과가 있다는 사실은 우연히 과학연구 실험 중에 밝혀졌다. 과학자들은 실험하는 과정에서 쥐가 차를 마시고 실험 종료이후에 체중 또한 줄어 들었다는 것을 발견했다.그 후 연구 중에 과학자들은 자주 차를 마시는 것이 체중 증가를 억제하고 다이어트 목표를 실현 할수 있다는 사실을 확인했다. 특히 대규모 연구를 통해 비만형성의 근본적인 원인은 장기간동안 체내에 있는 지방들의 축적이 지방 분해 상태보다 크기 때문이라는 것을 알아냈다. 하지만 찻잎에 있는 유효성분 즉 카테킨, 카페인 등이 지방이 축적되는 속도를 억제하고, 지방 분해를 촉진시켜 체중을 줄여준다. 강한 다이어트효과를 가져오는 몇가지 茶 이런 정보에 근거해 우리는 다양한 차들의 특성과 그들이 함유하는 물질의 차이를 통해 각 차의 종류별로 다이어트 효과를 비교할 수 있다.우리가 자주 접촉할 수 있는 녹차 녹차는 중국주요 차류 중에 하나다. 완성품의 속성이 활발하고, 제조과정이 비교적으로 간단해 비발효차에 속한다.차나무에서 신선한 잎을 채취한 후에, 살균하고, 문지르고, 건조 등을 통해서 제조한다. 녹차에는 풍부한 에스테르 카테인이 함유되어있다. 그 중에 EGCG카테인은 녹차가 체중을 조절하는데 있어 가장 중요한 성분이다. 이유는 충분히 활발한 성분이고 인체가 당분이나 니트로를 흡수하는 것을 억제하는 효과가 있어 체중조절에 효과적이다.
가공작업이 비교적 복잡한 우롱차
푸지엔성을 중심으로 한 민난지역과 차오산 일대에서는 사람들이 느끼한 음식을 먹은 이후 보통은 우롱차 몇 잔을 마셔서 느끼한 느낌을 없애기도 한다.
다 익은 찻잎이 주가 되는 우롱차는 향기와 맛이 풍부하게 표현된다. 우롱차에 함유하는 많은 폴리페놀과 물질들은 대사물 효소의 흡착성을 조절하는 것을 통해, 체내 지방을 분해하는 것을 촉진한다. 우롱차는 지방과 느끼함을 없애는 기능을 동시에 갖고 있다..
맛이 가장 자극적이고 효과가 있는 보이차
녹차와 우롱차에 비해서, 보이차의 성분은 훨씬 더 싱싱하다.
보이차는 운남 대엽종(大叶种)이 원료이다. 대엽종에 포함된 물질이 풍부하고, 폴리페놀의 총 함유량은 전체의 약30%를 차지한다. 맛 또한 자극적이다.
보이차의 유효성분은 유리지방산의 활동량을 높이고 렙틴분비를 촉진시키는 방식으로 지방을 없애는 작용을 한다는 사실을 중국 과학자들이 밝혀냈다.
이런 비교를 통해서 우리는 어렵지 않게 녹차든, 우롱차든, 보이차든간에 체중을 억제하는 것에 효과가 있다는 것을 발견할 수 있다.
차를 마시는 것을 유지하면서 올바른 식단과 운동을 병행하면 만족스러운 다이어트 효과를 얻을 것이라고 믿는다.
사람마다 자신에게 어떤 차가 적절한지를 알려면 자신의 체질과 좋아하는 지행방법을 통해서 선택을 해야 적은 노력으로 많은 성과를 얻을 수 있다.
